進出口檢驗檢疫局食品衛生現場快速檢測箱 

（國家檢(jian)驗檢(jian)疫總(zong)局規定開展的 13個項目）

序號

項目

試劑或設備類型

包裝 /規格

1

消毒液有效氯速測卡

100次/盒

2

食品中心溫度計-50℃～275℃

Testo106型

1支

3

消(xiao)毒(du)間紫外線強度(du)（輔照度(du)）計

便攜式 ZDZ-1型

1臺

4

農藥殘留速測儀

YK208

1臺

5

亞硝酸鹽速測管

。

20支 / 袋 ＊5袋＝100次測定

6

甲醛速測盒

20次/袋(dai)＊5袋(dai)＝100次測(ce)定

7

二氧化硫速測盒

滴定法、zui低檢(jian)出量 50ppm

50份/盒

8

餐飲具用大腸菌群(qun)檢測紙片

這三個項目要有培養(yang)箱，現場采樣后要在培養(yang)箱內(nei)培養(yang) 15－24小時才(cai)能出結果。

10份/包＊5包＝50次(ci)測定(ding)

9

食品(pin)用大腸菌群檢測紙片

2 份 /包(bao)＊20包(bao)＝40次測(ce)定(ding)

10

菌落總數檢測紙片

12片/包＊10包＝120次測定

11

碘鹽含碘量速測液

300次測定/套

12

食用油脂(zhi)酸(suan)價、過(guo)氧(yang)化值速測卡

各 10次(ci)/套＊5套＝各50次(ci)測(ce)定

13

表面潔凈度快檢擦

不需要(yao)培養，快速檢測

100次/包

14

儲物盒

儲存以上試劑

4 個

15

鋁合金箱體

。

1 個

進出口檢驗檢疫局食品衛生現場快速檢測箱

（國家檢(jian)驗檢(jian)疫總局推薦開展的 6個項目）

序號

項目

試劑或設備類型

包裝 /規格

1

餐具潔凈度及消(xiao)毒效果的(de)檢測

掌上型 ATP熒光(guang)檢測儀 單獨(du)成套(tao)包(bao)裝(zhuang)

美國NEOGEN

2

瘦肉精速測卡

尿液檢測 ，肉

12次/套

3

孔雀石綠篩查柱

檢出限 5ug（可測水產品）

5次/盒＊2

4

蘇丹(dan)紅快速檢(jian)測試劑(ji)盒

。

50次/盒

5

。

96孔板/次

6

檢測限： 0.05-0.13ppb 樣品前處(chu)理：均質，提取，離心，濃(nong)縮，干(gan)燥。

要在正規實驗室操(cao)作。

德國產 96 孔板 / 次

7

儲物盒

存放以上試劑

2 個

8

鋁合金箱體

。

1 個